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霍山县加强残奥会和“两节”期间食品安全监管

[第一食品网 2008-9-10 10:59:00]

为确保残奥会及中秋、国庆佳节期间食品安全，日前，霍山县食品安全委员会办公室发出通知，对“一会”“两节”期间食品安全监管工作进行了全面部署。

　　根据《通知》要求，该县相关部门将针对夏秋季节食品安全事故多发的特点，进一步加强对食品安全重点品种、重点区域和重点环节的监管与整治。将旅游景点、学校食堂、城乡结合部及农村食品市场作为监管的重中之重，全面加大对各类集贸市场、食品生产企业、超市、宾馆、饭店等排查与整治力度，切实加强对月饼、糕点、散装白酒、食盐、蔬菜、水果、肉类、粮油制品、乳制品、豆制品、水产品、调味品、饮料、儿童食品等生活必需品的监督检查，坚决取缔无证照生产经营窝点，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。同时，突出加强对农村寄宿制学校食堂的监管，严防群体性食物中毒事故的发生。并通过落实节日期间值班制度，严格食品安全责任制和责任追究制，切实加强食品安全宣传教育，着力营造良好的食品安全氛围。（毛俊峰）

来源：霍山县食品安全委员会

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