| | 争抢客户 星级酒店月饼一天一个价
[第一食品网 2008-9-10 10:51:00] |
| | | 中秋临近，李先生所在的公司想买几十盒月饼答谢客户。他与一家五星级酒店联系时被告知，月饼只能打7折。而就在几天前，李先生获悉的折扣是5折。几天之隔，为何月饼折扣不一样？酒店人士告知，眼下是月饼销售的旺季，折扣波动较大，恨不得一天一个价。
李先生的遭遇并不鲜见。记者从武昌一家五星级酒店得到证实。“我自己接待的客户，拿的折扣都不一样。”该人士称，8月份下旬有位客户买月饼时，酒店当时对所有客户统一给出6折的优惠。但过了两天，又有别的客户来订月饼，酒店统一给出的折扣又降低至5折。
业内人士称，月饼折扣变化频繁与酒店月饼货存、整体销量有关系。记者了解到，今年，除少数星级酒店是自制月饼外，武汉其他的星级酒店都是从广东等地的月饼厂家订货，酒店再贴牌。每年，各家星级酒店都会根据去年的销售量以及今年的行情，确定新的销售目标。据了解，武汉高星级酒店一年的月饼销量在三四万盒左右。
由于进入这一领域的竞争者增多，从8月开始，各家酒店都在争抢客户，每天，酒店都会排出完成的月饼订单。根据每天的销量，酒店会随时调整折扣。业内人士称，许多酒店开始都是以较低的折扣吸引客户，以完成销售任务。待任务完成得差不多了，酒店就开始盘算着要赚钱，月饼折扣也由5折、6折恢复到7折、8折。
来源：长江网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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