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绍兴:酒店贴牌月饼九成符合要求

[第一食品网 2008-9-10 10:51:00]


近期,市卫生局对市直14家大中型酒店销售的贴牌月饼进行了专项监督检查和抽检。

  据介绍,从检查结果来看,市直14家大中型酒店的贴牌月饼的标识比较规范,两家贴牌月饼生产厂家卫生设施、卫生条件、产品检验等基本符合要求。抽检的23份月饼中,合格21份,合格率为91.30%,不合格的2份月饼样品均为菌落总数项目略微超标。

  “总体来讲,今年抽检的酒店贴牌月饼卫生质量良好,市民可放心食用。”市卫生监督所有关人士表示,不过他们也提醒消费者,购买月饼时要关注月饼保质期限,食用前最好检查一下月饼内部馅子有否出现霉菌现象。感官异常的月饼是不能食用的。


来源:绍兴网天天商报
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