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国内乳制品企业前景广阔

[第一食品网 2008-9-10 10:24:00]



  方正证券9月10发布投资报告,针对农业部畜牧业司行业发展处处长王俊勋日前在哈尔滨举办的“中国奶业协会2008年会”上发表的讲话,认为国内乳制品企业成长空间很大,前景广阔,值得关注。

  农业部畜牧业司行业发展处处长王俊勋表示,当前我国奶业总体发展水平比较低,还处在初级发展阶段,抵御市场风险能力较差,奶业发展机遇与挑战并存。同时,农业部国际司农产品贸易处处长徐宏源指出,未来中国乳制品需求将进一步扩大,但由于我国奶业目前仍不能全面满足国内市场对各种乳制品的需求,乳制品进口将继续增加。

  方正证券指出,近年来,我国奶业虽然得到了较快的发展,但从总体看,我国奶牛单产仅相当于发达国家的一半,目前纯种荷斯坦奶牛不到50%,养殖方式较为落后,存栏20头以上的奶牛规模养殖比重只有31%。

  方正证券认为制约我国奶业发展的问题主要有以下几个方面:第一,目前国内奶牛养殖标准化存在“标准不全、指标落后、标准化意识滞后”等三大主要问题。与国外奶业发达国家奶牛养殖业制订的标准相比差距较大,像奶牛饲料、育种与繁殖、牛场建设与环境控制、饲养与管理、兽药与疫病防治和原料奶质量控制等重要标准都有待制定。其次是当前我国乳品加工企业与奶农的利益关系不顺,原料奶定价机制不合理,市场开拓不力。

  方正证券表示,随着我国居民收入的提高,国内乳制品的市场潜力巨大,特别是农村地区的需求会急剧上升。 受需求拉动,牛奶及乳制品市场价格的上涨和品种改良、生产技术的不断进步将推动国内乳制品产量的增加。全球乳品贸易在未来10年将增加14%,其供给缺口达224万吨,国内乳制品企业成长空间很大,前景广阔,值得关注。



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