|  | | 广州：水果价格走低 大闸蟹最畅销
[第一食品网 2008-9-10 9:40:00] |
| | | 中秋节临近，各类应节食品有没有涨价？记者昨日兵分几路走访市场、超市、百货，发现月饼销售“先淡后旺”，商家预计会有两位数字的增长。而烧肉、鸡、芋头、栗子等应节食品价格没有上升，烧肉、鸡的销售没有特别畅旺。水果和四大家鱼开始降价，“虾兵蟹将”突袭广州中秋节日市场，成中秋主打水产品。
月饼：销售“先淡后旺”
距离中秋节还有四五天，广州市民对过节的热情日益高涨，而超市百货也纷纷做起了月饼减价促销。记者昨日在华润万家、百佳等超市看到，多个品牌的月饼都在减价促销，比如一款月饼礼盒，原价148元，特价99元。广州酒家的一款月饼，原价96元，在超市也做特价87.8元。有的还打出“买二送一”、“买月饼送水果礼盒”等促销口号。
商家表示，今年月饼的销售呈“先淡后旺”现象。广百有关人士透露，今年月饼热销的时间比往年推迟，但踏入9月份，月饼团购送礼、零售自用的客户高度集中，带动食品整体销售走高，仅月饼类别的销售同比增长超过25%。相信随着中秋的临近，节前的月饼销售更是持续旺销，估计今年的食品销售将有三成以上的增幅。
肉类：中秋当天烧肉鸡等或涨价
在肉菜市场，烧肉、鸡、芋头、栗子等应节食品就还没有出现明显的涨价。在东川新街市，烧肉依然卖28～30元/500克左右，跟前几天差不多。不过一些能存放较久的食品如芋头、栗子就变得好卖。芋头则卖2.5～3元/500克，大的卖5元，档主说，这几天是多了人来买，“现在栗子是最好吃的时候。”一个卖栗子的档主告诉记者，他每天可以卖掉栗子100～150公斤。
“这几天市民都在‘忍节’，先忍住不买好吃的，到过节当天才一口气花大手笔。所以这几天销售不会很旺，到中秋节那天就肯定很旺。”东川新街市的有关负责人对记者说道。她估计，到中秋节当天，鸡的销量会增加三倍，烧肉、鸡等价格也会涨价。
水果：进口水果抢“市场”
“山东苹果正是丰收季节。”水果批发商周小泉透露说，目前山东、河北的苹果批发价仅为每斤2.5元左右，雪梨则更加便宜，仅为1.5元。“今年原产地的产量都很充足，价格在中秋时可能会有所下降的。”
记者还了解到，大枣、柿子等主打水果已经陆续在广州各处市场上市，且价格走低，销售日趋火爆。有水果批发商表示，随着大枣集中上市，价格较为便宜，目前稳定在2.6元左右。柿子由于近期供应量大增，批发价格已经降到不到2元一斤。
新西兰奇异果、南美红提、泰国榴莲、越南火龙果……这些进口水果的供应也相当充足。江南市场相关负责人透露，中秋节期间，有超过20种外国水果在这里集散到广州市区。不过，也有批发商透露，部分进口水果的价格可能会上涨，其中山竹、火龙果、蛇果等品种每斤最高可上升0.5元到1元左右。
水产品：大闸蟹每天上市近8吨
黄沙水产市场部长林良智告诉记者，“大闸蟹是目前市场里迎中秋的产品中最火爆也是最畅销的，每天的上市量接近8吨”。
记者昨日从苏州专门经营阳澄湖大闸蟹的一品莲花蟹业公司了解到，阳澄湖大闸蟹在全国销售是很固定的，主要供往酒楼、宾馆，或者是专卖店。
河鲜销售旺季也正式到来。林良智告诉记者说，很多虾现在是“既靓价又平”，记者了解到，包括罗氏虾、明虾等主力品种，不过是15至18元一斤的价格。
此外，价格一直坚挺的四大家鱼开始“跳水”，“近期生产恢复了，其中桂鱼的价格降了将近一半。”林良智解释。
来源：广州日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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