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常德近段本地蔬菜价格量减价升

[第一食品网 2008-9-10 9:09:00]


8月中旬以来,我市甘露寺大市场蔬菜交易总量同比上升2.3%。其中,本地蔬菜交易量下降9.5%,外地蔬菜交易量增加18.4%;混合交易均价同比下降25%,环比上涨9.6%。蔬菜市场交易及价格呈现出外地菜多价低、本地菜少价高的特点。

  据调查,甘露寺大市场9月2至4日蔬菜交易量236.25万公斤,其中,外地菜167.85万公斤,占71%,本地菜68.4万公斤,占 29%;外地菜混合交易均价每公斤1.34元,本地菜混合交易均价每公斤2.04元。本地菜交易价格环比出现较大幅度上涨,如苋菜、空心菜、黄瓜、茄子9 月4日交易价每公斤分别为4元、3元、2元、1.4元,分别比8月中旬前有较大幅度上涨。

  本地菜市场交易量减少、环比价格上涨的主要原因:一是受8月中旬特大暴雨袭击,造成本地菜生产大面积毁损,致使本地菜市场供应急剧减少,尤其是叶类菜供应更为短缺,市场价格较8月中旬前大幅上扬。二是入夏以来,本地菜市场价格一直低位运行,比去年同期价格下降较大,一定程度上影响了菜农生产积极性,许多菜农提前换季,一部分蔬菜品种较往年提前1个多月下市,导致当前本地菜市场供应减少,市场价格环比上涨。

  随着大量本地菜提前换季下市,新的季节菜上市需一段时间,预计部分本地菜市场供应下段将出现短期空档,市场价格将有所上涨。但是,在本地菜提前下市的同时,外地菜仍处于旺季,将大量进入本地市场,量多价低的外地菜进入本地,会在很大程序上填补本地菜供应缺口,平抑蔬菜市场价格。







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