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“野香猪”基地为农民找到又一条致富门路

[第一食品网 2008-9-9 16:56:00]


    近日,笔者在广西百色国家农业科技园区“野香猪”繁育示范基地看到,工作人员正在用野草饲喂“野香猪”。据了解,该猪种是广西百色国家农业科技园区及田阳县畜牧水产局的专业技术人员经过四年多的探索研究和精心培育,利用桂西山区野公猪与久负盛名的七里香猪多代杂交而得出的新猪种。

    “野香猪”繁育示范基地的负责人介绍说,这种“野香猪”食性杂、耐粗饲,主要以菜类及草食为主,饲养成本比普通家猪低十倍,是节粮型家畜,其具有野猪的形态特征,同时兼具香猪肉质细嫩,味道鲜美的特性,瘦肉率高,脂肪少,食而不腻,是一种无污染的健康、绿色食品。

   目前,该示范基地已育有“野香猪”60多头,其中大部分为种猪,年产“野香猪”可达1200多头。据悉,广西百色国家农业科技园区发展这个项目,目的就是为了给当地群众提供一个致富的新门路,以“公司+基地+农户”的方式带动农户一起发展“野香猪”产业,促进农民增收。
来源:右江日报
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