阳澄湖大闸蟹今晨开捕质量逊于去年 [第一食品网 2008-9-9 16:32:00]
9月9日上午9点半左右,阳澄湖东湖地区试捕今年第一批大闸蟹。新民网记者从现场了解到,今年大闸蟹的规格质量都稍逊于去年。 据阳澄湖水中王水产养殖有限公司的负责人周雪龙介绍,由于今年中秋提前,大闸蟹的成熟率不高,从今天试捕的情况看,大闸蟹的质量不如去年,特别是特大蟹的数量,比去年要少。