| | 萧县：杨楼“爬猴”市场好火爆
[第一食品网 2008-9-9 16:00:00] |
| | | 每年的夏至到大暑之间，萧县杨楼镇政府门前广场上，每天早晨5到7时左右，便自发地形成一个“爬猴”（蝉的幼虫）市场。天天都有500多人在此叫卖“爬猴”，每只6到8分。无论多少，均销售一空。
杨楼镇的柳树、杨树、梧桐、苹果梨树多，成了夏蝉产卵的好所在。每年午收后，“爬猴”便纷纷出土。一到这个季节天快要黑时，人们便早早吃过晚饭，全家人带上手电筒、充电灯、塑料袋或化纤袋，来到村旁路边的树下及果园里捉“爬猴”。捉“爬猴”是一件非常有趣味的事，心情甭提多高兴了。既能尝鲜，又有收入。人们把捉到的“爬猴”留一部分自己享用，其余于第二天一大早拿到“杨楼爬猴市场”出售。为此，人们乐此不疲。有的一家四五口人，一个晚上少则捉到二三百只，多则上千只。据一名不愿透露姓名的小学生说：“今年暑假半个月，就捉卖‘爬猴’收入350元，是够两个中小学生暑假开学的学费了。”
人们把“爬猴”买回家洗净撒上精盐，腌上两三个小时，然后在铁锅或鏊子上的安扁焙黄。不仅口感好，且无其它肉类的油腻油。“爬猴”含丰富的蛋白质，其皮明目效果好，因此，人们特别钟爱。
据笔者连续五年的市场调查，杨楼“爬猴市场”每天约有近10万只“爬猴”成交，成交额6000-7000元。买“爬猴”有自己食用的，有送人的，有饭店老板买后加工出售的，而更多的则是“贩子”收购后搭乘汽车到外地倒卖。每只可赚五六分钱。一个熟人告诉我，他去年在砀山、黄口、杨楼三市场倒卖“爬猴”20多天，净赚2170元。贩“爬猴”和种养“爬猴”成了当地农民致富的一条新门路。
来源：安徽科技报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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