佛山市农业局公布了《佛山市2008年8月份农业农村经济运行分析》。记者从中了解到,8月,佛山市畜禽产品价格下跌势头放缓。其中,生猪价格下降幅度缩小,交易量有所上升；家禽价格稳中有升,禽苗价格回升幅度明显。而塘鱼价格继续回落。

　　统计显示,生猪方面:瘦肉型猪和普通肉猪的批发市场交易均价分别约为15.1元/公斤、12.1元/公斤,与7月基本持平。虽然8月肉猪价格有所回稳,但由于前期跌幅较大,养殖效益大幅减少,养户“购苗补栏”较为谨慎,导致猪苗售价继续下滑,10公斤瘦肉型猪苗均价约为553元/头,比7月下降12%。据南海和顺生猪交易市场统计,8月的交易总量为3.4万头,比7月增加4%。

　　家禽方面:石岐杂肉鸡、白鸭和肉鹅的交易市场批发价分别约为7.5元/公斤、8.5元/公斤和11.7元/公斤,白鸭价格比7月上升近四成。

　　据南海大沥三鸟批发市场统计,本月日均交易量约12.9万只,比上月增加4%。受活禽价格回升等因素影响,禽苗价格本月有所反弹。其中,黄羽鸡苗、白鸭苗和鹅苗的均价分别约为1.4元/羽、1.9元/羽和9.5元/羽,分别比上月上升75%、217%、25%。

　　8月,草鱼、鳙鱼和鲢鱼的价格（塘头价,下同）分别为12.54元/公斤、9元/公斤和6.4元/公斤,分别比7月（下同）下跌11.7%、11.2%和19.3%。

　　鳗鱼因出口日本市场受阻,呈现有价无市状态,菜鳗4.8万元/吨,同比上升4.3%,规格鳗8.9万元/吨,同比下跌1.1%。（南方日报）