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美国发布食品加工、加工和处理中的辐照的最终法规

[第一食品网 2008-9-9 14:54:00]

2008年8月28日，美国食品药品管理局发布食品加工、加工和处理中的辐照的最终法规。

　　法规规定在新鲜卷心莴苣及菠菜（以下文件简称"卷心莴苣及菠菜"）内按4.0 kGy的剂量安全使用电离辐照控制食品病原菌和延长货架保鲜期。本措施部分回复食品辐射联盟代表食品加工商协会提出的申请。

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