|  | | 临沧:野茶花鸡养殖延长产业链丰富生态链 [第一食品网 2008-9-9 14:19:00] | | | | 近几年来,临翔区从实际出发,充分挖掘山区资源,野茶花鸡特色养殖开发成为一条新路。
临翔区总面积2652平方公里,山区占到了94.4%,山区的林果资源和林下资源极为丰富,给发展特色养殖创造了得天独厚的条件。
2004年,中国·云南野茶花鸡开发有限责任公司在临翔区圈内乡官山建起了占地300多亩的野茶花鸡养殖场,由公司为养殖户统一提供野茶花鸡苗、饲料、药物,并负责生产过程中的技术指导,4至5个月后野茶花鸡出栏时,公司直接到养殖户的鸡场收鸡,农户不用担心养出来的鸡卖不出去。
“让农民养得起、养得好,还要卖得掉。是我们公司的宗旨。”中国·云南野茶花鸡开发有限责任公司总经理徐景程告诉记者,公司将野茶花鸡苗孵化脱温饲养到50天后就可交由农户饲养,农户与公司签订合同时,只需交纳相当于鸡苗总价值30%的质量保证金,就可将野茶花鸡带回家中饲养,这样,农户就不必为没有资金而发愁了。在农户4个月的养殖期内,公司将给养殖户无偿提供饲料、技术服务和普通鸡病的防疫服务,这也解决了农户的养殖技术难题,大大降低了养殖的风险。4个月后农户就可按约定的比例或数量将商品鸡交给公司,由公司统一向外销售。通过“公司+农户”的产业化经营,农民获得了产前、产中、产后的优质服务。最重要的是,养殖户可以最大程度地避免市场风险。同样,公司通过与农户挂靠,把农户变成自己的原料生产基地,通过外延扩大的方式使生产规模和效益快速增长,免除了货源不足的风险损失,保证了充足稳定、品质统一的货源,实现了规模经营。
野茶花鸡是我省的特种禽类品种,由野生红色原鸡经长期驯化选育而成,这种鸡的适应性强、抗病力强、是国内不可多得的原始鸡种。非常适合放养。临翔区忙畔街道青华村的李正青就把400只野茶花鸡苗拉到了自家的核桃地里饲养。“这些鸡野性十足,不是往高处飞就是在林间追逐,它们不但将核桃树下的虫子当食吃了,还给核桃树松了土,划算养。”说到野茶花鸡的养殖方法,李正青高兴地告诉记者:“才从鸡场拿到家两个月差不多可以卖了。”李正青的说法真有道理,野茶花鸡主要以林下的小草、虫子等为主要食料,既降低了饲养成本,树林空间还为鸡群提供了广阔的活动范围,这样饲养的野茶花鸡疾病少、肉结实,营养更丰富。而近几年来,无污染、无残留、放养时间长的土鸡越来越受到消费者的青睐,其市场前景十分广阔。
中国·云南野茶花鸡开发有限责任公司正是抓住消费者的心理,并积极探索让农户在林下养殖野茶花鸡的循环经济模式,让靠山吃山的农户们利用山地、林果地等丰富的自然资源,将山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合到了一起。中国·云南野茶花鸡开发有限责任公司目前在临翔区已发展养鸡合作户10多户,每户养鸡少则200只,多则上万只,目前,“公司+农户”养殖模式以其低风险的优势日益得到众多农户的认可和支持,很多农户还直接找到公司要求大批量养殖野茶花鸡。
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