|  | | 阳澄湖大闸蟹入黔记
[第一食品网 2008-9-8 15:57:00] |
| | | 阳澄湖土产大闸蟹的保鲜措施等，尽量做到让顾客满意。”
这次风波让胡燕华又萌生了新的想法。贵州的市场那么大，仅阳中一家公司的能力远远不能满足市场需求。“如果我们有一家专业的机构，及时把全国各地品质最好的蟹送到全国各地消费者的餐桌上，不是一件两全其美的事吗？”经过半年的紧张转型和调整，2008年9月，胡燕华带着“汇天下好蟹，品世间美味”的新目标，以“蟹都汇”大闸蟹全国连锁机构·贵州店经理的身份再次回到贵阳。
蟹都汇全国连锁机构
只卖天下真正好蟹
据介绍，“蟹都汇”总部设在上海，注册时只有十几家直营连锁店家，大半年内就发展到了85家，是目前全国最大的螃蟹供销商，门店遍及上海、西安、哈尔滨、大连、烟台、郑州和洛阳等地。“蟹都汇”总部为各地直营店做好配套服务，由有十多年螃蟹采购经验的人员组成专业的采购团队，保证螃蟹的品质，并在运输、包装、佐料等环节做好服务，让消费者吃到放心蟹，新鲜蟹，美味蟹。在“蟹都汇”专卖店买螃蟹，不会出现短斤缺两的情况，老百姓有安全感。
胡燕华告诉记者：“我是考察了很多商家才决定加入‘蟹都汇’的。大家都知道，市场混乱曾给阳澄湖大闸蟹带来很多麻烦，为了品牌形象和蟹农的利益，早在2002年，苏州市就成立了阳澄湖大闸蟹行业协会。但是，协会不是执法部门，监督管理范围有限，在苏州、上海等地区监督得力，更远的地区就鞭长莫及了。合法经营，管理正规的“蟹都汇”全国连锁店则可以从企业的角度去有效的宣传和维护阳澄湖大闸蟹这个品牌。”
现在，不少业界人士把阳澄湖大闸蟹看做我省菜篮子市场上一个新的经济增长点，追捧它的食客越来越多，看好它的投资者也越来越多。一个月来，不少人找胡燕华联系加盟“蟹都汇”，但她都谢绝了。“不是我不想赚钱，而是不能赚不该赚的钱。”胡燕华说，“蟹都汇”贵州店在她眼里还是个蹒跚学步的孩子，它还需要时间和空间成长，“人长大都需要18年，我怎么能让这么小的‘蟹都汇’去赚钱呢。那样，只会砸了这块牌子，我还要好好的带它。”
来源：贵州都市报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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