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“无糖”月饼也含糖份　专家建议：市民不能敞开吃

[第一食品网 2008-9-7 12:23:00]

中秋来临，为了满足消费者寻求健康的要求，市场上出现了各品牌的“无糖”月饼，博得了老人和减肥人士的喜爱，但记者了解到，这些被称为“无糖“的月饼并非真的不含糖，专家建议，市民也不宜多吃。

　　“我这款月饼是无糖型的，对老人和糖尿病人都好”，在城区的蛋糕店、超市有不少商家打着这样的口号促销自己的月饼。9月4日，记者在文清路的一蛋糕店买了一个“无糖莲蓉”月饼，和普通月饼没有两样，吃在嘴里仍感觉很甜。记者看了好几个品牌的“无糖”月饼发现，虽然包装上已标明是无糖食品，但“无糖”月饼的配料表中，均注明包含“麦芽糖醇”或木糖醇、糖浆等，实际上这种月饼只是“无蔗糖”，而含有其他的糖分。

　　市某医院的专家告诉记者，“无糖”月饼并非无糖。无糖食品应该是既不含蔗糖，也不含淀粉糖，但是不少商家卖出的“无糖”月饼仅仅是不含蔗糖而已。专家建议，对于糖尿病患者来说，吃“无糖”月饼也要适量。

来源：赣州晚报

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