| | 湘潭市雨湖区花园香菇灾后俏销
[第一食品网 2008-9-6 14:36:00] |
| | | 眼下，走近湖南省湘潭市雨湖区长城乡花园村食用菌合作社的香菇基地，跃入眼帘的早已不是被冰雪压塌的大棚，取而代之的是一片片胖乎乎、散发着清香的硕大香菇，令人目不暇接。谈及灾后重建情况，“合作社”老板张厚军笑着告诉我们，“今年种植香菇的规模比灾前扩一大了，市场仍然供不应求。”
早在上世纪80年代，花园村部分农民就开始单户种植蘑菇、平菇、黑木耳等食用菌，有着丰富的种植经验。去年7月1日，《农民专业合作社法》颁布实施后，花园村农民张厚军组织本村14户农民集资入股，成立了“湘潭市聚农食用菌农民专业合作社”，一个占地20亩、投资68万元的控温保湿香菇大棚投入生产。
“合作社”统一提供技术、菌种、制棒，统一收购和销售，效益可观。去年香菇出产高峰期，日产达到5000公斤，远销上海、深圳和香港。望着厚厚的百元钞，“社员”们个个喜在心头。然而好景不长，年初罕见的冰灾给了“社员”们当头一棒，三分之一的香菇被冰雪封死。望着眼前的惨景，“社员”们欲哭无泪。是进，还是退，“社员”们选择了进。
“重新开始”。张厚军率领大伙一边清理大棚，一边重新制作菌种，不等不靠，抢抓时机开展灾后重建。9月初，当我们再次来到“合作社”时，这里的香菇生产不仅恢复到了灾前的种植水平，规模也扩大了，而且还增加了黑术耳种植。张厚军告诉我们，今年又新增了两户菇农，而且邻近的湘潭县塔岭管区的刘国良、陈定国等四户菇农也加盟入股了。目前，香菇出菇开始进人高峰期，预计今年每亩收入可达5万元。
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