| | “黄昏菜”里淘“黄金”
[第一食品网 2008-9-6 11:51:00] |
| | | 近年来，春夏蔬菜进入中后期后，市场上常出现供大于求的饱和局面。此时一些菜农往往耐不住性子，急急忙忙将那些“黄昏菜”提早清园，改种下茬菜或其他作物。殊不知，由于人为减少“黄昏菜”面积，进入秋淡季节后，“黄昏菜”的价格又开始回升。
如去年5-6月，湖南浏阳地区青椒价格跌至近年最低，每公斤仅卖0.2元，茄子、丝瓜、南瓜、扁豆等卖价也极低。面对如此不景气的市场，一些菜农沉不住气了。如周某，因他的丝瓜比人家稍迟上市。一上市就无人问津，一气之下，他将丝瓜藤拉了，改种了一季稻。还有喻某，他种的5亩辣椒，由于市场滞销，干脆不去培管，也不采摘，眼睁睁地看着地里的辣椒慢慢地烂掉。还有一些菜农也早早将春夏菜清园，种下茬菜，有的干脆改种水稻。
浏阳市社港镇小源村的周天录，同样经历了这个痛苦时期。但他没有对2亩地春夏菜提早清园，反而精心培管。而这块地的“黄昏菜”也没让他失望，到秋淡时给他带来了巨大惊喜，青椒、茄子、南瓜、丝瓜、扁豆分别由最低价时的每公斤0.2元、0.2元、0.2元、0.3元、0.4元涨至2.5元、2.0元、1.6元、2.0元、2.4元，丝瓜、扁豆还供不应求。培管好“黄昏菜”，确保菜的品质，不失为一种赚钱的好门路。
来源：江苏农业科技报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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