|  | | 湖南月饼合格率达93%
[第一食品网 2008-9-6 11:39:00] |
| | | 湖南月饼质量今年最好，合格率超九成。昨日，省质量技术监督部门就2008年8月11日起开展的中秋月饼监督抽查，以及对月饼过度包装、非法搭售等情况进行了通报，有部分月饼生产企业的产品存在总糖、脂肪含量、防腐剂等方面的不合格现象。从今年月饼抽查的执法检查情况看，我省月饼总体质量状况令人满意。一是合格率呈逐年提高之势。今年的月饼抽查合格率为93%，比2007年提高了3.3个百分点，比2006年提高了8.5个百分点，与2002年相比则提高了18.3个百分点。同时，在今年长沙月饼企业的抽查中，未发现有微生物指标超标的现象。二是过度包装、非法搭售现象明显好转，只有极少数月饼生产企业存在上述情况。三是未发现使用陈馅、回收原料及非食品原料生产月饼的行为。
针对月饼企业QS食品生产许可证的问题，省质监局局长刘爱才强调，自2008年1月1日起，所有月饼生产加工企业必须获得QS食品生产许可证后方允许生产销售。因此，消费者在流通环节购买月饼一定要认明QS标志的产品。对于那些前店后厂、即做即销的小作坊和季节性生产月饼的宾馆酒楼，政策允许它们在未取得食品生产许可证的情况下，仅限在自身经营场所范围内销售，且必须经质监部门检验合格。截至9月5日，湖南省质监系统共查处无证无照生产月饼及馅料的加工企业52家，查获劣质和非法生产的月饼6785公斤，劣质及不合格馅料2695公斤，捣毁生产假劣月饼窝点12个，查处过度包装月饼生产企业21家，对75家月饼生产加工企业下达了《责令整改通知书》。
不合格的部分月饼
湖南前进食品有限公司的110g袋装香芋蛋黄月饼总糖不合格、标签未标明脱氢乙酸
通道大拇指食品厂的散装草莓味月饼签未标明脱氢乙酸
长沙雨花区龙之饼食品厂的125g个装水果味蛋黄月饼总糖和脱氢乙酸不合格
长沙市雨花区福尔思食品厂的散装葱香月饼苯甲酸不合格、标签未注明执行标准
长沙雨花区加强食品厂的散装密瓜味广式月饼总糖不合格
长沙雨花区加强食品厂的散装草莓味广式月饼总糖不合格
湘潭市岳塘区鹭岛面包加工厂的100g个装草莓味水果月饼 总糖不合格
湘潭市众友食贸有限公司的100g个装特制生油月饼总糖不合格
天伦食品有限公司的散装白豆沙麻辣牛肉月饼总糖不合格
武汉市汉阳区吉祥食品厂的散装巧克力味蛋皮月饼总糖不合格
南昌乔府食品有限公司的110g个装凤梨月饼总糖不合格
武汉市汉阳区林华食品厂的散装凤梨味月饼未注明生产单位地址、伪造QS标志
武汉市汉阳区林华食品厂哈密瓜味月饼未注明生产单位地址、伪造QS标志
岳阳市丹麦西点坊的100g个装水蜜桃味月饼菌落总数不合格
岳阳丽莎蛋糕世界的100g个装莲蓉蛋黄月饼菌落总数不合格
来源：长沙晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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