|  | | 降低出口成本，中国茶叶拍卖之路有多远
[第一食品网 2008-9-6 11:09:00] |
| | | 消息 中国的茶叶交易和国际市场差别最大的可能还是在于批发这个环节，目前中国主要还是采取传统的“一对一”交易方式，买方卖方洽谈成交。看起来，这个这种交易方式要比拍卖灵活方便很多，那么到底两者孰优孰劣呢？
（现场）记者：我们都知道，炒茶是中国的传统工艺，现在您可以看到，我身后这位炒茶的师傅，正凝神专注，这新采摘下来的春茶在他的手里一翻一抖，茶不离手，手不离锅，不一会这茶香渐渐弥漫在空气中了。这些茶叶炒好之后，就可以进入批发市场销售了。
“一对一”交易方式在中国已经流传了千百年，对于规模小、分散广的茶叶生产来说，一直发挥着重要作用，但在目前茶叶产业集约化、国际化程度不断提升的今天，却显得越来越不合时宜。首先茶叶本身具有较强的季节性，上市比较集中，而拍卖形式，可以在很短的时间里完成交易，提高茶商经济效益，比如在印度，从茶叶采摘加工到拍卖交易只要20天左右。另外，拍卖能够迅速反映市场供求关系，减少讨价还价时间，最大限度实现茶叶价值，降低交易成本。
（采访）天津市茶叶协会秘书长谭肇荣：拍卖形式如果盛行起来的话，恐怕对今后茶叶交易方面会起到很好的促进作用，一是从价格上提升茶叶本身的价值，二是从茶叶的品牌提升中国茶叶品牌，中国茶叶品种很多，但是中国品牌很少。
另外，传统的交易机制，提高了我国茶叶进入国际市场的成本。由于没有形成产业化，茶叶企业各自经营，使得我国茶叶的出口中间成本高达20-25%。较低的交易效率，也使得我国茶叶在国际市场份额仅占6%。而按照国际市场规定，产品如果通过产茶国的国际拍卖市场销售，只需付1%的服务费即可完成交易，出口成本大为减少。而我国目前虽然也有不少的茶叶拍卖活动，但还没有形成自己的拍卖市场，
（采访）天津市茶叶协会秘书长谭肇荣：在国内拍卖仅局限于那些茶王，以及大家比较热衷的大红袍。还有新品种，研制成功了以后要请专家进行品评，获得好评以后可以拍卖。大众茶叶拍卖恐怕还是不太多。
（现场）记者：茶叶拍卖市场，起到的作用也就是我们常说的“中间叫，两头笑”。“中间叫”就是大家都集中到这里来交易，而“两头笑”说的是茶农和经销商都能获得好处。其实现在，茶叶拍卖已经越来越常见了，但是和国际相比，我们的茶叶拍卖还不能成为一种真正成熟的交易方式。我们也不希望昂贵的拍卖价格，最终使茶叶变成“可望而不可即”工艺品。中国茶文化源远流长，而我们现在面临的就是要把它经营成一种产业，并且真正走向世界。
来源：天津电视台 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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