|  | | 石聚彬：手握红枣致富一方人
[第一食品网 2008-9-5 17:23:00] |
| | | 都说仨瓜俩枣养不了人，有人就靠着小小的红枣
东方今报：1986年您开始创业，那时的情况与现在相比，您觉得有哪些反差？
石聚彬：1986年，我第一次把红枣运到深圳，红枣当时已经成了深圳人饭桌上的滋补品，而我们还在为生计发愁，他们的生活水平比我们领先十多年。现在，我们坐在家里，就有全国各地的人来学习先进经验。1993年，我们承包了一间小小的蜜饯干果加工厂，十几个人生产一种产品。现在我们仅一线员工就有2300多人，年销售额达到3.3亿元。
1993年，因为内部矛盾工厂一度面临倒闭，是当时的新郑农村信用社主动贷款20万元给我们，我们才渡过难关，没有政府，就不会有今天的奥星和“好想你”。
东方今报：1988年您赔了5万元之后，自己在郑州经营了一家印刷厂，做得也不错，但您最终还是回到土生土长的枣乡做红枣生意，是什么让您如此钟爱小小的红枣？
石聚彬：我离不开我的家乡，我就是个农民的儿子。我去郑州接下那家印刷厂是为了还债，不过同时我也积累了经营管理的经验。
当我还清债务后，肯定要继续做与枣有关的事。我忘不了，当乡亲们揭不开锅的时候，是红枣救了大家。我还忘不了14岁那年，母亲病重，是乡亲们用几个鸡蛋救了我母亲。乡亲和红枣，决定了我必须回到家乡。
○产品自主研发是让困难逼出来的
东方今报：您没有上大学，现在却成了公认的红枣专家，其中一定经历过很多次挫折，能不能讲讲这其中的艰辛？
石聚彬：是困难逼得我们不得不去做新产品的研发，因此所有的产品和设备都是公司自主研发的，拥有知识产权。
最初卖枣都是卖原枣，后来与人聊天时听说外国人都是把枣核去掉后才卖的，这挺新鲜。回到新郑后，就和工人们一起手工去枣核，结果枣核大的除不干净、枣核小的又把果肉一块去掉了，很浪费。我们就一起总结经验，又请来机械设备厂的工人一块研究，最终研制出来又省时又省力的去枣核机器。
为请专家，我先后69次到北京、上海，每次只敢坐硬座，饿了吃口妻子烙的油馍，渴了喝口自来水。看不懂的资料就一遍遍去图书馆，请教专家，为等一个人，常坐上一天甚至更久。
东方今报：“好想你”已经是知名品牌，在这个品牌的研发过程中，您遇到过什么困难？
石聚彬：有两件事儿印象比较深。一是初期“好想你”三个字不被认可。上个世纪90年代初期，人们还都比较羞涩，对“好想你”三个字有些难以接受。我们就反复向客人宣传：“好想你”是一个有情义、有内涵、温馨的名字，好听好记。“好想你”传递了一种深厚的感情，人间真情处处“好想你”，“好想你”让人们“枣枣有礼，枣枣有福”。后来随着时间的推移，“好想你”产品本身的品质终于得到了认可。
还有一次就是商标被抢注，这场商标战打了9年，我们耗费了大量人力、物力、时间，直到上个月，才被终审判决胜诉，对方承担所有的费用，“好想你”只属于我们。这场仗提醒我们保护好自己的权益，保护好我们的知识产权。
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