|  | | 东海：县质监局筑牢食品安全屏障
[第一食品网 2008-9-5 17:23:00] |
| | | 为使全县人民群众度过喜庆、祥和的节日，东海质监局检查、规范、治理并举，采用“点、线、面”结合的工作方式，净化节日食品市场，提高辖区内食品生产加工企业、小作坊规范意识，为确保节日期间食品安全提供坚实保障。
点：紧抓食品集中消费关键点，确保月饼食品质量安全
东海质监局在全县范围内开展了针对辖区内月饼生产加工单位的月饼质量安全和过度包装专项执法检查，将月饼强制性国家标准中规定的包装要求作为监督抽查的重点项目，加大对包装不符合国家强制性标准要求的违法行为的查处力度，对抽查中产品质量不合格和包装不符合规定要求的生产企业依法处理、限期整改。
线：拉长食品质量安全监管线，实现从车间到餐桌的食品质量保障
对辖区内各大超市、食品生产加工企业、食品生产经营批发部、食品小作坊等单位进行了一系列检查。检查检验其单位的经营主体资格、加工制作场所及用具的卫生条件是否达标，进货渠道是否规范，对产品生产日期和保质期的标注情况及食品类QS认证标志等情况。针对辖区内食品生产小作坊，重点检查原材料进货台帐、食品添加剂使用记录、生产日期、保质期限、生产过程控制、食品存放等环节，从源头上杜绝三无食品、不合格食品流入市场。严厉查处在食品中掺杂、掺假、以假充真、以不合格冒充合格产品、过量使用添加剂和色素的违法行为，整顿规范食品生产秩序。对节日期间消费集中、保质期短、易发霉变质、时令性强的月饼、糕点等面食类、糖果、散装小食品、猪肉、食用植物油、速冻水产品等食品进行了重点检查。
面：构筑全民关注质量覆盖面，提高全民食品质量维权意识
加大宣传工作力度，提高消费者识假辨假的能力，树立健康消费理念。注重建立健全长效监督机制，确保投诉热线24小时畅通，及时受理群众投诉，保障辖区内食品质量安全，创造经营者放心，消费者满意的社会环境，营造浓厚节日氛围。
目前，共出动人员100余人次，重点对白酒企业、肉制品加工企业，蔬菜市场、超市、零售店进行全面检查，对列入QS发证范围的28类食品，特别是肉制品、酒水饮料、方便食品等节日热销食品进行执法检查。
来源：中国连云港市政府门户网站 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
