| | 螃蟹暂养 销价翻倍 [第一食品网 2008-9-5 16:34:00] | | | | 时值隆冬,早已过了河蟹上市季节,然而天长市界牌镇民兵渔场的上万斤河蟹仍暂养在网箱里。当地养殖户告诉笔者,他们不急于将这些河蟹出手的原因在于:很快就要到春节了,现在市场上的河蟹行情看涨,三两规格的雌蟹价格已由刚上市的每斤三十多元升到了六七十元,雄蟹也卖到了三四十元。虽然只等了两个多月时间,但他们的蟹可以卖出双倍的价格,一万斤蟹就能多赚几十万元。
界牌镇是天长市的水产大镇,每年河蟹养殖面积都在1万亩左右,产量近10万斤。尽管界牌河蟹在市场上早已小有名气,但河蟹上市时间大多在重阳节前后,当时河蟹集中上市,价格卖不上去,养殖户赚不了多少钱,在一定程度上挫伤了其养殖积极性。近两年,界牌镇众养殖户根据市场行情巧打“时间差”,纷纷推广河蟹暂养技术——利用网箱将成熟的河蟹暂养起来,提高冬季养蟹的成活率,保证河蟹的品质,做到寒冬封河蟹不封口、水草凋谢蟹黄不掉。河蟹的上市时间由金秋向元旦、春节延长,取得了良好的经济效益。
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