| | 文姐记事簿之——菜价下降 水果走俏
[第一食品网 2008-9-5 14:35:00] |
| | | 江苏都市网报道 这两天，文姐逛菜场发现菜价下降了不少，台湾水果也开始在南京走俏。
买菜秧便宜了
前两天文姐望着集贸市场里的高价青菜和菜秧，忍住没有买。今天一早，文姐发现农贸市场的青菜2.5元/斤，菜秧1.5元/斤，价格降下来了。
进香河农贸市场一些摊位择好的菜秧5元/斤，没择的3元/斤，最低的仅售1.8元/斤。科巷农贸市场菜秧均价1.5元/斤，高一点的1.8元/斤。业内人士表示，8月初的一场特大暴雨造成菜秧等叶菜严重短缺，不过经过近一个月的抢种，情况已经好转。
让文姐感到不解的是，冬瓜之类快要下市的蔬菜价格反而坚挺。冬瓜卖到1元/斤，最低的也要卖到0.8元/斤，韭菜、空心菜也分别卖到2元/斤、1.5元/斤。
吃水果悠着点
昨天下午，文姐在热河南路水果批发市场看见很多新上市的福建沙田柚。今年首批15吨台湾水果也于5日凌晨进入南京下关果品市场，有莲雾、番荔枝、杨桃、葡萄柚等十多个种类。
最先受益的是热河南路附近的市民，二板桥路口的一位水果摊老板表示，这些新上市的水果不出一天就会出现在他们的摊子上。
夏秋之交正是水果最丰富的时节，水晶梨、哈密瓜、柿子、葡萄、柚子……琳琅满目的应节鲜果不但色泽亮丽，而且营养丰富、味道鲜美，令人胃口大开。但是，文姐在此要提醒您，秋天的应节水果要吃出健康，必须根据自己的身体状况有针对性地选食才有益，而把握吃水果的“时机”也很重要。
由于大部分水果性味偏寒凉，对于老弱或素来脾胃虚弱者，如果选择在早餐后两小时，即上午9、10时吃，更有利于身体吸收。中医认为，此时阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛时节。
另外，要注意的是，服药前后最好别吃水果。“水果中的果酸，如维生素C等，可能会影响药效的吸收”。因此，建议服药前后1-2小时最好不要吃水果，以免发生药物与水果的成分“犯冲”影响药效。（江苏都市网 殷文）
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