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贵州省抽检酱油三企业不合格

[第一食品网 2008-9-5 14:17:00]

昨日，贵州省质量技术监督局向社会公布：全省范围的最新一次酱油产品质量专项抽查结果显示，综合判定合格率为73.3%，不合格的占26.7%。

　　省质监局近期在贵阳市、遵义市、安顺市、六盘水市、毕节地区、铜仁地区、黔南州、黔西南州组织开展了一次酱油产品质量专项抽查，此次抽查共有30家酱油生产企业，30批次样品参与受检。

　　其中，不合格产品为贵阳金竹陈氏酿造厂生产的黄豆酱油，贵阳乌当翠薇园酱菜厂生产的翠竹酿造酱油，大方县陈祖先酱醋厂生产的福婆酱油。存在的主要问题是感官、总酸、可溶性无盐固形物、铵盐、苯甲酸等不合格。

　　对产品抽检不合格的酱油生产企业，各地质监部门将加强监管，并按照有关规定进行处理。

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