| | 重庆月饼王为何输给了成都月饼王？
[第一食品网 2008-9-5 13:58:00] |
| | | 9月1日，第二届重庆月饼节开幕，来自全国的200多家月饼企业及上千种口味的月饼汇聚陈家坪展览中心，川渝两大月饼王也揭开神秘面纱但只展不卖。据组委会统计，截至该日下午5点，共有5万人次逛月饼节。（据9月2日《重庆晨报》报道）
既然是展品，所凸显的乃是观赏价值或谓审美价值，似乎实用价值倒可忽略不计。
但是二者，难道就如“鱼和熊掌”——“不可得兼”？
来自重庆市华生园的月饼王，“总重600斤，由两个雕刻有龙凤呈祥的大饼和一个奥运五环图案构成……从构思到制作，一共由两位大师傅花了5天时间”，据说是展毕，将送到养猪场去喂猪。何以故？华生园相关人士称：“没有经过包装处理，月饼上的油长时间直接与空气接触会发生反应，人不能食用。”
但是来自成都新都冠生园的“400斤重，直径1.4米，取名祈福大月饼，由8个来自广东和香港的师傅精心制作了7小时而成”的月饼王，为什么就不要去喂猪，而是展览完“运回公司进行分包，然后销往区县二级市场”呢？原来如此！成都新冠月饼王负责人表示：“由于……经过特殊的空气及油分处理，保质期可以达到三个月。”
虽然说物权所有，“谁的荷包谁做主”，但是作为一家知名企业，却终归是要有企业伦理，是要讲社会责任的。千年之前，唐朝诗人李绅在《悯农》中即写到：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁念盘中餐，粒粒皆辛苦。”；三国时期的蜀相诸葛亮“静以修身，俭以养德”的古训，更是被视为传统美德。虽说改革开放以来，人民群众的经济生活“芝麻开花节节高”，但是我们的国家，相对而言也还并不谓富裕。尤其这次川渝两地，还是5?12地震的重灾区；若是铺张浪费，暴殄天物，在社会上则将造成负面影响――自是不言而喻，亦且难以估量。
这回，“猪坚强”、“猪刚强”们倒是要饱回口福，但是当事企业的社会美度誉，恐怕就要受到影响了。
从这个角度而言，显然：重庆月饼王是输给了成都月饼王！
来源：四川在线 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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