| | 鸡蛋加化学试剂 制出“日本豆腐”
[第一食品网 2008-9-5 12:13:00] |
| | | 在鸡蛋里添加一些来历不明的化学试剂凝固，就制成了“日本豆腐”。位于晋江市区曾井社区的一家黑作坊，每天把五六十箱这样的“日本豆腐”输往晋江市区的农贸市场。昨日，晋江青阳工商所突击检查，将这家黑作坊端掉。
在现场，执法人员发现，民宅的一个角落里有一大冰柜，里面存放着大量加工好的“日本豆腐”。
“这些‘日本豆腐’是怎么加工出来的？”对于执法人员的询问，作坊主称，他们在鸡蛋中添加一些化学物质，然后灌装煮沸，最后冷水浸泡，固化后就成了“日本豆腐”，对外批发每箱约20元。
执法人员已责令这家黑作坊停止营业。此案还在进一步调查中。
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