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开家菜汁店好赚钱

[第一食品网 2008-9-5 10:07:00]


    市场前景

    近年来,由于营养摄入不均衡而出现的儿童肥胖症和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各种维生素缺乏症日渐突出,已引起人们的广泛关注。营养学家提出,要“合理膳食,均衡营养”。 
眼下,人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店,为大家提供含丰富维生素和各种微量元素的蔬菜汁,顺应时代饮食潮流,可以迎合大家的消费需求,具有广阔的市场前景,大有钱赚。

    投资策划

    租赁一间12平方米左右的店面,月租金为300元,购置榨汁机两台、冰柜两台及其他用品需3500元,办理营业执照等500元,投资4300元,再另准备2000元的周转金,你的菜汁店即可开业了。

    经济效益分析

    我国蔬菜资源丰富,品种繁多,有白菜、萝卜、胡萝卡、南瓜、冬瓜、番茄、花菜、竹笋、莴苣、茼蒿、豆角、茄子、菠菜、韭菜、木耳、蘑菇、土豆、葫芦、佛手瓜等等,品种繁多,仅按20个品种计算,每天每个品种菜汁销售5千克,平均每千克3元,则日收入300元,月收入9000元,年收入可达10.8万元,扣除房子年租金3600元,水电费3000元,机器设备操作耗1000元,缴纳各种税费1800元,购买蔬菜(按年平均价每千克1.2元),年计4.32万元,再减去广告宣传费2000元,则年纯利为5.5万元,月纯利为4500元以上,当月即可收回成本,效益十分可观。

    投资及营销建议

    1、选址宜在闹市区或居民住宅集中区为佳,切不可选择偏僻处或交通不便位置。

    2、为降低成本,可到蔬菜批发市场或蔬菜种植园与菜商或菜农签订供销协议,让他们送菜上门。

    3、要保证蔬菜质量,确保蔬菜新鲜、无污染。

    4、在店面柜台上准备好各种菜汁样品,贴上标签,加以说明,为顾客选购时提供方便,同时也起到一定的宣传效果。

    5、在闹市区或居民住宅区内张贴或发放宣传材料,进行广泛宣传。

    6、可同时出售某种单一蔬菜的纯汁或多种蔬菜混合汁,可提供生汁和熟汁,可散售或简单包装后出售。

    7、可来料加工,收取加工费。

    8、与养猪场、养禽场建立联系,销售菜渣,增加进账。

来源:新农民
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