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包装精美却无生产日期买酒店里的月饼要掂量掂量

[第一食品网 2008-9-5 10:02:00]

（YMG 记者孙长波通讯员李笑函）随着中秋佳节的日益临近，中秋的特色食品———月饼出现在大街小巷、商场超市，就连一些规模相对较大的酒店也摆出了自己品牌的月饼对外出售。与普通市场上的月饼相比，酒店里的月饼大多包装上必须注明生产当天的日期和保质期。月饼的馅料不同，保质期不应该一样，如果各种馅料的月饼的保质期都一样的话，那么，消费者就尽量不要选择这种食品。与面包、饼干等要求不一样的是，月饼生产单位还必须标明月饼的主料、配料、馅料。此外，一般食品必须具有的生产执行标准、QS认证、生产厂商厂名、地址、电话，月饼上也必须注明。“如果酒店说他的月饼是别的厂家生产的话，那这个月饼就不能用酒店的名字，只能用原生产商的名字和相关信息，否则将按无证论处。”

　　记者从市质监局芝罘区分局了解到的情况是：目前辖区除了中心大酒店以外，其他酒店不具备生产月饼的生产许可证。有关人员提醒说，对于这样的月饼，消费者要谨慎购买。

来源：水母网

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