八月份，正值奥运期间，石市食品价格以平稳为主调，其中肉油鱼果价格小幅下降，粮菜价格稳中微升，蛋价上升较快。这是记者昨日从国家统计局石家庄调查队获悉的。
升——
八月粮食价格基本平稳。其中大米价格环比上涨0.7%。小米价格继续上涨，平均价格为6.83元/公斤，较上月上涨2.2%。玉米面价格下降1.5%。
鸡蛋价格高位上升。鸡蛋价格自七月末有所上涨后，基本维持在7.00元/公斤的水平，八月中旬开始迅速攀升，20日蛋价上升为7.20元/公斤，25日又涨至7.40元/公斤，目前最高价位已达8.00/公斤。据了解，蛋价一路攀升的原因，一是中秋将至，鸡蛋需求量增加；二是由于高温天气造成蛋鸡产蛋量下降，导致货源减少。
鲜菜价格也以涨为主。8月受气候影响，鲜菜价格升多降少，与7月相比，在所统计的23个品种中，16种鲜菜价格上升，涨幅最高的为生笋价格，环比上涨28.4%。其次为蒜薹、西葫芦、西红柿、豆角、茴香等，月平均价格分别为每公斤4.81元、2.13元、2.27元、4.28元、2.98元，涨幅为22.0%、20.7%、17.4%、16.3%、15.0%。茄子、丝瓜、冬瓜等价格下降较多，分别比7月下降17.7%、16.0%、11.3%。
降——
猪肉价格稳步下降。从3月份开始，持续高涨的猪肉价格稳步回落，8月中旬，猪后臀肉平均价格降至25.20元/公斤，猪中肋平均价格降至24.40元/公斤。与7月相比，猪肉价格下降3.3%。
豆油价格明显下降。受国际市场影响，持续上涨的大豆油价格开始下降，散装豆油比7月下降2.6%。桶装大豆油环比下降5.0%。
鲜果价格小幅下降。与7月相比，鲜果价格下降3.8%，主要是受苹果、葡萄价格下降的影响。8月苹果上市量明显见多，价格有所回落。但桃因货源逐渐减少，价格见涨，环比上涨18.2%。(记者秋凌通讯员刘银玲)
来源：燕赵晚报 | 
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