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渤海鱼鲜虾美海蟹肥津城百姓有口福

[第一食品网 2008-9-5 9:34:00]


2日下午2点左右,潮水逐渐涨起了,出海的渔船也纷纷靠岸了,等候在码头上的100多辆车蜂拥而至,渔船靠岸不到半小时就被收购一空。“通过一段时间的休渔之后,资源有了回升,产量上来了,中国对虾已长到12厘米左右了,鱼、虾个都挺大,非常好卖!”说着,老渔民自己也乐了起来。记者在现场初步了解到,岸边的批发价,皮皮虾每公斤12元,较大的黄花鱼每公斤5元,小点的每公斤2元,蟹每公斤大约20元。

  “我们的网主要是捕捞皮皮虾,出一趟海至少能捕250公斤。”渔民高文洪告诉记者,开海第一天,他老乡的一条渔船刚出海不久就遇到鱼群,一网下去就捕获了1000多公斤,按批发价算,这一网至少也能赚1万元。二十年前,高文洪一家就来到天津,已在北塘打鱼十多年。他说,开捕以来,每天凌晨3点就出海,直到下午2点左右才会返航。虽然出海打鱼很辛苦,不过收入还不错,两口子一起出海,捕捞三个月,至少也有5万元的收入。

  不仅捕捞量增加,海鲜品种也有所增加,品种包括皮皮虾、白姑鱼、青鳞鱼、鲐鲅鱼、大鲈鱼等,特别是近年来已经很少见的中国对虾、黄花鱼、梭子蟹、半舌滑鳎等渤海海鲜特产又重现渔民的船舱。

  “这得益于市水产部门大力开展的人工增殖放流,并且在休渔期严格管理,今年休渔期,基本没有人敢下海偷捕了。”一位渔民说。今年,天津市累计向渤海投放各类水生生物苗种2.7亿尾(只/粒)。因大量实施人工增殖放流,加上雨水丰沛,海况、气候、盐度条件适宜,捕捞产量和品种比往年都有所增加。据天津市水产专家估计,今年捕捞产量预计将比去年增加10%以上,平均每天可捕捞10万公斤海鲜供应市场。


来源:北方网
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