| | 湖北中秋将至 肉价可能小幅反弹
[第一食品网 2008-9-3 13:20:00] |
| | | 天气炎热，猪肉价格持续下跌。昨日记者从武汉市农业局获悉，上周武汉市毛猪收购均价为14元/公斤，比前一周下降1.41%。
由于上半年雨雪冰冻、汶川地震等不利环境条件的影响，导致饲料价格持续上涨，市场肉价、禽蛋价均处于高位运行，但进入炎夏之后，猪肉价走势呈下跌趋势，降低了饲料企业高位采购兴趣。
据监测显示，上周中部省会城市毛猪均价为14.55元，其中武汉市毛猪收购价格为14元，白条肉批发价格为18元/公斤，在中部省会城市中最低。
武汉市农业局有关人士分析，去年我国出台的一系列扶持生猪生产的政策产生了比较明显的效应，通过补贴、保险等措施鼓励养猪，全市生猪存栏量比去年同期有所增加；同时武汉猪肉供应充足、水产品丰富，使市民有更多选择。生猪屠宰量的增加，外埠生猪屠宰加工企业进汉销售的减少，也导致猪肉价格小幅下跌。
不过，中秋、国庆将至，猪肉消费量将会出现短期增加，猪肉市场价格出现小幅反弹的可能性较大，但节后将会趋向平稳。该人士提醒，安徽、河南、江苏等地猪病暴发严重，加之养殖利润下降，生猪、仔猪价格低迷，是否会波及武汉，有待观望。
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