| | 京城蛋价再攀高峰
[第一食品网 2008-9-2 14:34:00] |
| | | 记者从新发地、水屯等批发市场了解到，鸡蛋价格连续几周小幅上涨，一个月前鸡蛋批发价为6.6元/公斤，目前批发价格已上涨到7.4-7.6元/公斤，零售价格已经达到每公斤8元，创下了2008年的新高。
据市场商户介绍，由于前段时间天气较热，人们对鸡蛋的需求减弱，不易仓储，造成蛋价持续低迷，厂家和经销商的利润空间狭小，再加上肉鸡的价格较高，一些厂家就把即将被淘汰的蛋鸡提前进行更换，造成新一轮的蛋鸡供应出现缺口。另外，北京的鸡蛋大都来自河北、内蒙古、东北等地，途中运输、汽车燃料、人工等费用的不断提高也促使蛋价进一步上涨。
市场人士表示，进入秋季、天气转凉，鸡蛋和以鸡蛋为原料的制品开始进入热销旺季；“中秋”将至，人们喜爱的月饼当中自然也少不了鸡蛋的营养。因此，短时间内鸡蛋价格仍将高位运行，预计“十一”黄金周过后，鸡蛋价格会有所缓解。
来源：北京晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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