|  | | 新密养鸡合作社欲撑起郑州鸡蛋市场半边天
[第一食品网 2008-9-2 10:17:00] |
| | | “这是当天的鸡蛋？给俺称10斤。”昨天下午，在汝河路上一家蛋品直销店前，围着一群前来购买“当天蛋”的市民，虽然这里的鸡蛋价格要比市场上每斤贵0.2元，但前来购买的人还是不少，大家都是冲着新密养鸡合作社郑州直销门店打出的“上午鸡生蛋，下午蛋进店”的招牌而来的。
新密鸡蛋进省城搞直销
8月28日，在新密市畜牧局办公室主任陈丙乾的带领下，不少媒体的记者参观了新密养鸡合作社“上午鸡生蛋，下午蛋进店”的流程。“鸡子的产蛋周期为25个小时，每天上午7点开始，鸡陆续产蛋，上午10点多，产蛋结束。有人就来收集装运，下午就可以在郑州的直销门店进行销售。”在新密一家养殖场，养殖场的老板给记者介绍他们的生产销售情况。他说，现在他的养殖场当天的鸡蛋基本上都能销完。
新密市养鸡专业合作社负责人范植伟说，前几年，他主要向外地推销新密的种鸡和鸡蛋，2005年主要销往新疆，最远的销到巴基斯坦，2006年主要销往苏州等城市。在往外推销的过程中，他曾为鸡蛋保鲜问题费过不少脑筋。
2006年年底，新密156家养鸡农户成立了养鸡专业合作社，“去年，我代表新密的养鸡合作社对郑州市场作了一次调查，结果很受触动。”范植伟称，郑州市场日需鸡蛋15万公斤，来源很杂，有从山东来的，有从山西来的，也有从河北来的，虽然也有部分来自郑州郊县，但数量不多。新密的养殖场日产鸡蛋10万公斤，由于眼光只盯着外省还有出口，每天进入郑州市场的数量少之又少。
“外省鸡蛋长途贩运来郑州，运距长，鸡蛋的新鲜程度也会下降。新密鸡蛋运往外省，也面临着同样的问题。”市场调研过后，今年8月1日，新密养鸡专业合作社在郑州设立了直销门店，他们专门请了3个大学生来负责经营管理，开始试营鸡蛋“直销”郑州市场。
欲撑郑州市场半边天
“开始前几天销量不行，每天只能卖几百斤，现在销量上去了，批发加零售，一天的销量在1.5万斤左右。”范植伟说，销量日增的主要原因就是鸡蛋新鲜，直销门店依托离郑州只有30多公里的各家养殖场，实现了“上午鸡生蛋，下午蛋进店”。
范植伟说，新密鸡蛋在省城直销批零兼营，除了给各大超市铺货，直销门店也零售。目前正值中秋节前夕，鸡蛋价格略有上涨，估计节后价格会下降。由于目前直销鸡蛋进郑的数量还不算大，销售成本比较高，价格比同类产品贵一点。随着以后销量加大，鸡蛋价格会不断下降，最终的受益者还是广大市民。
“今年，新密鸡蛋就是主打郑州市场，上午鸡生蛋，下午蛋进店，我们要让郑州市民吃上新鲜的鸡蛋。”昨天是新密鸡蛋在郑州的直销门店开办一个月，范植伟表述了新密鸡蛋欲夺下郑州市场半边天的决心。
来源：郑州晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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