|  | | 北京延庆农业初步形成新格局“有机”飞翔 [第一食品网 2008-9-2 9:22:00] | | | | 8月17日上午7点,北京市延庆县的百余箱“归原”有机奶坐上冷藏车,来到首都机场,八点半飞抵上海,九点直接进入各国驻上海总领事馆餐桌。“归原”有机奶能有这样的“待遇”,“有机”品质是关键。北京延庆带有“有机”头衔的不仅仅是有机奶,有机蔬菜、有机红薯、有机葡萄、有机蜂蜜…… ,北京延庆有机农业插上了飞翔的翅膀,初步形成有机农业格局。
有机食品认知度很高的外国客户。经过几次产品推介会,“归原”有机奶终于走进了首都各大使馆,进入北京燕莎、家乐福等超市,销往上海等地,价格是普通奶的2倍,归原有机奶一年销售收入1200多万元。
“有机”充满生机
“归原”牌有机奶,填补国内有机奶,也为延庆都市农业发展注入新的活力。农业发展中更注重了质量的提高,延庆的有机农产品如雨后春笋,充满生机。
前庙村李春旺的葡萄园里,串串葡萄都套上了纸袋,丰收在望的他自豪地说,葡萄早就不打农药了,地里全部施的是有机肥,使用生物和矿物农药防虫,蔬果套袋后,9月份就可以收获了。前庙村是延庆县葡萄专业村,红地球、里扎马特葡萄获得过金奖。2004年,在中国农业大学杜相革教授指导下,前庙村开始葡萄有机转换。果农精心培育有机葡萄的种植环境,实行有机葡萄规范化生产模式。仅两年时间,前庙村的有机葡萄的氨基酸提高了10%,酸度降低了50%,甜度增长了20%。
自2006年以来,前庙村的红地球葡萄连续三年通过有机认证。经过转换的有机葡萄,品质好了,硬度、口感明显提高,市场上名气也大了。2007年,全村50万公斤有机葡萄仅用半个月就销售一空,平均每公斤价格8元,是往年的1.5倍。今年前庙村有机葡萄总产量将达60万公斤,农民迎来又一个丰收年 。
北京市延庆县一处占地1500亩的有机蔬菜示范区,共有大棚300个,里面种植着30多种产量大、价值高的有机蔬菜,其中20多种是从国外引进的稀有蔬菜品种。据基地负责人介绍,与普通的无公害蔬菜和绿色蔬菜不同,有机蔬菜的环保标准更加严格,不仅在种苗筛选时就严格把关,蔬菜种植过程中更不能使用任何化学农药,大棚广泛使用了防虫网、太阳能灭虫灯、杀虫粘板等技术手段,确保不受虫害。据介绍,2004年开始,该示范区引进和种植适应北京奥运会需要的各种蔬菜品种,经过3年多的育种、培苗、试种,从2007年8月奥运测试赛起,开始陆续向奥运供应有机蔬菜。2008年北京奥运会期间,承担奥运核心区40%的蔬菜供应。
北京延庆的有机农产品像绚丽的花朵,处处绽放。张山营镇玉佛观光果园2007年获得有了有机认证,松湖观光园将于今年9月份通过有机认证。大庄科乡有万余亩有机蜂产品基地,生产的蜂蜜和王浆获准了有机产品转换认证,168户蜂农养蜂年收入已达293万,他们用汗水酿造了甜蜜的事业。
北京市延庆县政府加大对有机农业的支持力度,出台减免有机认证费用、支持研发经费等政策,调动了农民生产的积极性。目前,延庆包括有机葡萄、有机蔬菜、食用菌、中药材等四个生产示范基地,正在快速向前推进,有机产品向多样化方向发展。
“有机”推动“循环”
现在,康庄镇火烧营村村民做饭可省钱了,家家户户用上了沼气,每天烧水做饭只需几毛钱。让火烧营、大营村1200多户农民生活发生变化的正是周边的兴利鹏养殖场。
归原公司的兴利鹏养殖场建起了沼气池,原料是牛场每天产生的牛粪,35立方牛粪产生600立方的沼气,产生的沼渣、沼液还田,供应周边的2000多亩农田使用有机肥,实现了养殖业向种植业的循环。
永宁镇新华营村是养牛专业村,过去牛粪堆得房前屋后到处都是,愁坏了农民。 2007年开始,村里的牛粪全部还田,开始种植有机玉米。归原公司和新华营村签订了收购合同,以高于市场价格30%的价格,收购玉米。在“归原”有机奶的带动下,周边1万亩牧草和1100玉米实现了有机转换。
发展有机农业,实现了一种新的耕作模式,转变了农民仅仅依靠化肥提高产量的观念。今年春天,农田使用农家肥的数量大增,农家肥成了“香饽饽”。通过使用农家肥,改善了土壤品质,增强了土壤的抗旱抗涝能力,提高农作物的产量。
北京延庆以有机农业为特色的农业,推动了乡村旅游业的发展。沈家营镇西王化营村自发展有机红薯以来,名气大增,彩色甘薯每公斤8元,卖出了水果价。村里开展了“乡下有我一垄薯”认领活动,市民把西王化营村当成自己的家,管理经营自己的一垄薯。秋天,慕名而来采摘彩色甘薯的游客络绎不绝,村里民俗户还开发了“彩薯宴”。有机甘薯带动了产业链条,增加了农民的收入。大庄科乡的“蜜蜂谷”,不仅是有机蜂产品的基地,更是观光科普基地,游客在蜜蜂谷,有蜂群作伴,魅力无限,还可以参观蜂农养蜂,品尝雄蜂蛹、蜂王幼虫等美味佳肴。
发展有机农业,成为北京延庆的生态优势转变为发展优势的一条捷径。高品质的有机农产品,不仅满足了人们日益增长的对农产品的需求,而且给农民带来了高回报,提升了农产品的附加值。有机农业带动了农业的良性循环发展,推动了延庆现代都市农业更好更快地可持续发展。
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