| | 品红酒，一种自由的境界
[第一食品网 2008-9-2 9:18:00] |
| | | 在一间远离花，烟草，香水等香气，明亮而安静的房间里，《海上钢琴师》里的那首无名曲由远而至，在这一刻，沉淀好思绪，开始品味和思考这种有生命的酒液……
光色的合离。缓缓地把诱人的红色液体倒入透明酒杯中，把酒杯轻举到眼前，倾斜着杯子，专注的观察她的“皮肤”。介于紫色和栗色之间宝石红，略带蓝色的紫红，或是草莓色的冷红……杯中的红酒，纯净而有光泽，光线折射在杯子的内壁，构造出一个神秘的境地。忽然间，会想到电影《花样年华》的那张红色调的海报，再一次感觉到那种暧昧的合离和无奈的伤感……
香气的弥漫。手中的酒杯以倾斜的角度送到鼻子前端，静止的酒液，香气隐隐约约的散发出来，只是像一部电影的序幕那样。当轻摇酒杯，看着红色液体在杯壁无声的滑过，深吸一口气，靠近。泥土芬芳、橡木味、黑加仑味、水果味、巧克力味……醉人的香气由内而外的散发出来。伴随灵动的音乐，想起电影《海上钢琴师》里的那个从未踏上陆地的钢琴师，凭借着自己的钢琴曲，神游大地。而红酒弥漫了一室的香气，足以让人神游大自然……
口味的蔓延。将酒杯举起，杯口贴在嘴唇之间，轻压下唇，稍向后仰着头，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地滑过舌头表面，然后让酒在口腔前部徘徊，稍后咽下。酒味与涩味的和谐，甘醇与芳美的感觉，游走与回荡的共存…… 记得电影《阿甘正传》里，阿甘说的那句名言：“生活就像一盒巧克力,永远不知道下一颗是什么滋味”。生活其实更像是红酒的滋味，留恋，变幻，未知，回味与期待……
合离的杯中光色，弥漫一室的香气，变幻无穷的口味，品红酒的这一刻，是思考人生，静享生活的一种自由境界。
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