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引进国外智力蓬莱借“洋脑”发展葡萄酒产业

[第一食品网 2008-9-2 8:57:00]

日前，山东蓬莱市邀请意大利巴厘大学马代里、拉诺特、萨勒达莱里三位教授到该市举办葡萄栽培和葡萄酒酿造技术讲座，讲授酿酒葡萄病毒病防治技术，指导葡萄基地建设，介绍意大利先进的葡萄酒酿造技术。

　　近年来，为使葡萄种植、葡萄酒酿造向国际水平看齐，该市人事部门加强了对“洋脑”的引进力度，组织了30多个国外引智项目，从法国、德国、澳大利亚等国引进高层次葡萄酒专家30多人次。在“洋脑”的帮助下，该市先后从国外引进了32个品种、57个品系的优质酿酒葡萄及9个品种12个品系的砧木。目前，已发展起包含国际最先进酿酒葡萄品种的标准化酿酒葡萄基地12万亩，国内知名葡萄酒企业50家，葡萄种植基地12万亩，年产葡萄酒10万吨，占全国产量的六分之一，“蓬莱造”葡萄酒已出口到美国、欧洲等国家和地区。

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