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广元市八月份流通领域食品安全监管成效好

[第一食品网 2008-9-1 17:16:00]
为切实加强全市流通环节食品安全监管，广元市工商局工商执法人员坚持天天对集贸市场、超市的食品安全进行检查和巡查，并充分利用食品快速检测车和食品检测仪对集贸市场、超市和商场进行现场检测，有效保障了全市流通领域食品安全。八月份，广元全市共出动工商执法人员260人次，车辆52台次，食品快速监测车共检测蔬菜、豆制品、卤制品、水产品、干杂制品、大米、调味品、矿泉水和鲜肉等561组的农产品和食品，其中合格的有355组，不合格的有206组，现场销毁不合格卤制品51公斤，下柜不合格干杂制品和水产品201公斤，批评教育52户。从监管和食品快速检测发现，全市流通领域的食品质量总体良好，未发现重大食品安全隐患，但个别经营户销售的卤制品、干杂制品、水发产品仍然存在质量问题，个别经营户法律意识不强，有经营过期变质食品的现象和台帐建立索证索票不规范的问题。针对发现的问题，工商执法人员进行了现场宣传教育，并责令限期整改.
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