| | 调整结构 提升产能 南方食品销售同比增长45% [第一食品网 2008-9-1 17:15:00] | | | | 广西容县南方食品股份有限公司通过苦练内功,积极调整产品结构,提升生产能力,舞起了农产品加工的龙头,形成合力加速前进,糊类产业得到迅猛发展。今年1至7月,以黑芝麻糊为代表的糊类食品销售135万件,在连续6年取得两位数增长的情况下,又比去年同期增长了45%,其中出口东盟国家的增幅最大,达到131%,成为今年的新亮点。
为了解决南方黑芝麻糊供不应求、成本不断上升、产能又跟不上的问题,该公司近年来采取了一系列行之有效的措施:一是调整产品结构,对于“嚼之无味、弃之可惜”的非主导产品停止生产,并且针对二三级市场重新设计几款黑芝麻糊。调整后形成黑芝麻糊、豆奶粉、粗粮、核桃粉、儿童食品五个系列产品。二是狠抓产品质量,在品牌上突出“龙头”地位。公司建立了完整的质量管理网络及从原材料进厂到产品出厂后的全过程管理。严格实行质量否决和质量奖励制度,并建立质量跟踪俚档案,从关键工序的质控点的质量控制到各级检验都建立原始记录。三是充分应用新技术,全力推进技术改造,扩大生产规模,提高产品质量。几年来,该公司投入近1亿元巨资从国内外引进具有先进水平的生产装备和先进技术,对黑芝麻糊、豆奶粉等主要支柱产品的生产线进行技术改造,加上企业技术人员的自行研制,南方食品生产过程采用多项国内外的先进生产技术,形成了单机大产能预蒸煮膨化、低温微粉碎、芝麻干洗等核心技术。一流的技术装备和生产技术,使企业形成较大的生产规模,2008年生产能力每月达到40万件,整整比2007年翻了一番。四是重点抓好销售渠道建设。公司在抓好全国原有10个大区48个区域、28个中转仓、1000个大卖场的同时,新增延伸终端市场向县乡镇开发业务,一举打破20年只在大中城市销售的“一贯制”。利用南宁作为东盟市场拓展桥头堡的战略地位,成立国际市场部,力促国外市场特别是东盟国家市场的开发。(张武忠 秦德华)
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