|  | | 坚持规模效益并重 促进江山食用菌产业做大做强
[第一食品网 2008-9-1 16:35:00] |
| | | 8月19日上午，浙江省江山市长陈锦标在检查指导江山市食用菌产业工作时强调，要进一步提高认识，落实举措，按照基地化种植、规模化生产、专业化服务和产业化经营的要求，在扩大生产规模、提高种植效益、加强菌种管理、提升产业发展水平上下功夫，进一步做大做强食用菌产业，努力促进农业增效和农民增收。
陈锦标在市委常委、贺村镇党委书记王旭，市人大常委会副主任、市食用菌产业领导小组组长王笏一，副市长徐大清，以及有关部门、乡镇负责人的陪同下，深入食用菌生产车间和田间地头，详细了解食用菌产业生产管理、品牌建设、市场开拓等情况。
在荣盛食用菌公司，看到白嫩的杏鲍菇长势喜人，了解到该产品出口美国，市场潜力巨大，效益相当可观，陈锦标感到十分高兴。他希望企业进一步做大规模，打响品牌，发挥龙头企业的示范带动作用。在市农科所，陈锦标实地察看了中试车间和实验室，仔细询问菌种培育和推广情况，嘱咐农科所负责人要严把原材料进货关，确保菌种安全，提高研发水平，为产业发展提供科技支撑。金福菇是我市新引进的食用菌产品，看到贺村镇湖前村熊月平在技术人员的指导下尝试栽培，陈锦标鼓励他们克服困难，加强学习，尽快掌握和推广栽培技术，丰富我市食用菌品种。在长台镇下徐村，陈锦标了解到该村利用闲置的集体山场、空地建设食用菌生产基地，既扩大了食用菌生产规模，又增加了集体经济收入，认为该做法值得完善推广，以帮助更多农民实现种菇致富。
在听取我市食用菌产业发展情况汇报后，陈锦标指出，近年来，在市委、市政府高度重视下，广大群众种植食用菌的热情日益高涨，品种更加丰富，效益年年攀升。各乡镇、街道和有关部门要进一提高认识，落实举措，按照基地化种植、规模化生产、专业化服务和产业化经营的要求，切实抓好食用菌产业发展，真正把它作为农业结构调整的主导产业，作为农业增效、农民增收特别是实施低收入农户奔小康工程的主攻方向，作为富民惠民的主渠道。
陈锦标强调，要始终坚持规模与效益并重，加强领导，强化服务，促进我市食用菌产业提升发展。要在积极发展新品种食用菌、实现“四季有菇种、全年有收入”的同时，进一步明确具有江山特色的主导品种。要大力实施基地化种植，培育规模大户、专业乡镇、村，形成“一乡一品、一村一品”的集聚发展格局。要鼓励支持工厂化栽培，促进规模化生产，实现四季生产和周年均衡上市，提高种植效益。要强化市农科所带动和龙头企业带头作用，农科所要做好食用菌的菌种研发、种植模式的改进和推广，龙头企业要通过系列产品开发、市场拓展、品牌建设，不断拉长产业链，提高附加值，实现做大做强。要加大投入，扩大宣传，统一打响江山牌食用菌，提高其美誉度和知名度。要注重发挥产业协会和合作社作用，加强行业自律，促进有序竞争。要加强菌种质量监控，把好一级市场种源，确保菇农利益。要增强菇农安全生产的意识，提高抗自然风险和市场风险能力，确保食用菌产业健康稳步发展。
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