|  | | 地理标志保护登记将米脂农民推入市场经济大潮
[第一食品网 2008-9-1 16:10:00] |
| | | 米脂县位于黄土高原腹地，无定河中游， 历史上曾“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名，可见米脂小米久负盛名。米脂县特殊的地理位置、气候条件和良好的生态环境，使所产小米质量上乘、他郡不及。然而虽然米脂小米品质好，但多年来种植分散、品种繁多、品质也参差不齐，加之受传统农业生产模式的束缚，小米商品化程度一直不高。县内有几个小杂粮加工、销售企业，由于缺乏名牌产品的支持，规模都很有限，产品销售也仅限于陕西及周边地区。
从去年开始组织申请“米脂小米”地理标志保护登记以来，米脂县农业局即开始在全县范围内推广小米标准化生产技术，组织技术人员对广大谷子种植农户进行培训和指导。通过培训、印发技术资料以及深入田间地头面对面指导的方式，使农民掌握了谷子标准化种植的关键技术。同时，在高西沟村建立谷子标准化种植示范区。这些举措的实施，使米脂小米的产量和质量都得到了进一步提高。
今年“米脂小米”获准农业部地理标志保护登记，这个“待字闺中”的土特产，终于有了自己的“身份证”。据小杂粮公司反映，自“米脂小米”获准登记后，前来咨询、考察的外地客商络绎不绝，其中包括四川想真公司这些外向型小杂粮加工企业。考察过后，他们对米脂小米的质量赞不绝口，大部分客商表示愿意与当地小杂粮加工企业合作，或者直接与农户签订购销合同，届时将按高于市场价格0.2元/公斤的价格收购小米，并事先为农户提供良种、化肥等，进一步降低农户的风险。今年共有6000多农户与小杂粮企业签订了购销合同，涉及谷子种植面积2万多亩。随着产品质量的提升和市场的进一步扩大，明年小米订单可达到5万亩，每公斤价格也有望再提高1元。
地理标志登记不仅使米脂小米质量得到了提升，知名度得到了提高，从而获得了广阔的市场，同时将米脂县成千上万的农民推进了汹涌澎湃的市场经济大潮中，他们在滚滚的市场洪流中奋力拼搏，愈走愈坚，愈走愈勇，愈走愈强。
来源：陕西农业信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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