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洪洞质监多措并举构筑食品安全防线

[第一食品网 2008-9-1 11:19:00]


中秋、国庆将至,山西省洪洞质监局为确保两节期间食品质量安全,对食品企业进行全方位的有效监管。

  发挥标准的基础作用。产品质量是否合格,需要用标准来说话,加强食品企业标准备案管理,引导企业严格按标准化要求进行生产。以检验检测为支撑,进一步加强食品检测技术人员保障能力建设,严格检测,确保两节期间上市食品的质量关。

  运用好服务手段,帮企业排优解难,深入企业进行走访,从生产车间到化验室,从管理制度到生产工艺等逐一进行指导,不断提高食品生产加工企业管理者的质量意识、法律意识和诚信意识。强化执法监管,加强对食品企业的日常巡查。(董芳翠)


来源:人民网山西视窗
洪洞质监多措并举构筑食品安全防线
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