|  | | 剑南春震后“亮剑”:力保白酒三强
[第一食品网 2008-9-1 11:10:00] |
| | | “单从经济指标上看，剑南春短时间内肯定会跌出前三名，但从长期来看，剑南春仍将屹立在国内白酒前三强的阵营中。”近日，剑南春董事长乔天明在灾后重建产品灌装下线仪式上如此说，同时，他明确表示不会考虑上市事宜。一批批全新包装的剑南春酒昨日从“5·12”特大地震重灾区绵竹运往全国市场，国家质监总局现场授予剑南春酒品质检测合格证书。乔天明认为这是一个标志性的时刻，它喻示着剑南春成为“5·12”汶川特大地震重灾区首个全面恢复生产的特大型企业，剑南春又复活了、可以向市场供应了。
损失过10亿
短期内市场供应量减少
剑南春酒厂所在的四川绵竹市，距离震中汶川不足60公里。“5·12”地震突袭，绵竹市剧烈摇晃。整个城市在短暂的慌乱之后陷入沉寂，空气中却开始弥漫着浓郁的酒香。
事过100多天，回忆起当时的情形，乔天明还是心痛不已，“这是剑南春建厂50多年来从未遭过的劫难，直接损失超过10亿元。”
由于受地震波的冲击，储藏基酒的陶瓷罐碰撞破裂严重，剑南春基础酒和陈年酒的损失相当严重，初步估计在30%至40%左右，数量高达1万多吨。同时，公司包装二车间厂房全部坍塌，包装一车间和包装三车间也受损严重，直接导致近100天不能灌装产品，剑南春市场供应告急。“另外，还有酿酒车间的厂房也有损坏，管网设备、机器设备如包装生产线也受损不小。”乔天明说。
据介绍，剑南春因基础酒和陈年酒损失严重，今年市场供应量将会减少，明年的市场供应也会有一定短缺。因为原酒酿成后，至少要存储3－5年才上市销售。但剑南春企业年产7万多吨白酒，每年都精选了若干优质酒液进行储存。所以剑南春陈年酒虽然不是很多，并且受到了损失，但是陈年酒还是比许多厂家多得多。
回应品质传言
核心能力未受根本打击
地震之后，关于剑南春酒品质和市场供应的各类传言很多，也产生了很多误会。昨日，乔天明表示，地震灾害中，剑南春集团公司损失最严重的是曲酒生产车间、包装车间、办公楼等。但剑南春90%的生产酿酒车间主体结构完好，酿酒窖池无一损毁，特别是作为剑南春标志之一的“天益老号”酒坊经受了8.0级大地震的严峻考验。这座从1514年就一直在出酒的老窖池，只震掉了一些瓦片，一堵有600余年历史的土墙居然连一道裂缝也没有。这使得剑南春的千年品质得以完整传承。
酿酒水源方面，剑南春的酿酒用水全部取自“玉妃泉”的地下水系，经权威专家鉴定，地震后“玉妃泉”的优良水质没有任何影响，窖池的完好与水质的稳定，使剑南春的千年品质得到了稳定的保证。
对于这场劫难造成的冲击，乔天明认为，剑南春的主要生产要素、核心能力未受到根本打击。这也为剑南春人迅速恢复生产、重新崛起创造了条件。
记者在现场看到，剑南春灾后重建的包装中心总面积达38000平方米，其中新建26000平方米，改建12000平方米，新厂房采用两条法国进口线，三条国产线，每条生产线每小时可以灌装6000瓶酒，现在能恢复到震前供应量的60%。
指标跌出前三
不会考虑上市事宜
记者注意到，剑南春酒灾后新包装有明显变化。“产品跟人一样，也讲求精气神。我们以新面孔面世，比原来更精神，也是向消费者传递一种信心及品质的保证。”乔天明这样诠释。
“去年剑南春总销售收入是36亿，今年的目标是41亿。因为这场地震，现在看来目标已经无法实现了。”乔天明不无遗憾地说。
乔天明表示，目前剑南春的生产能力已经恢复到地震前60%左右的水平，要将工厂生产设施和建筑恢复到震前原貌，还需要一些时间。过去剑南春的生产规模和储酒规模都排中国第二，但今年和明年必然会受到影响。“因此单从经济指标上看，剑南春短时间内肯定会跌出前三名，但从长期来看，中国白酒行业的茅（台）五剑基本格局不会改变。”
由于成本上涨等各类因素的原因，剑南春也在7月中旬有一次提价行为，但乔天明表示，绝不是因为地震减少供应的原因，“就算我们提价后，比起同档次的白酒，也是物超所值。剑南春将立志于打造中国性价比最好的高端白酒品牌。今后还提不提价要看原材料与市场供求的情况。”
市场上每隔一段时间就传出剑南春上市的各种说法，如借壳金路，如香港上市等等。昨日，乔天明明确表示“不会考虑上市事宜”。此前，剑南春在与外资的合作上一路顺风：先是与隶属法国路易威登集团的酩悦轩尼诗酒业公司达成合作协议，双方共同控股文君酒；后又携手世界酒业老六——瑞典伏特加（V＆S集团）合资成立一家酿酒企业合资公司，将来以贴牌的方式在中国内地生产“绝对”品牌的伏特加酒。
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