|  | | 8月杭州市场米价上涨 同比涨8.5%
[第一食品网 2008-9-1 10:41:00] |
| | | 据杭州市粮油批发交易市场的《每日价格监测》显示，8月31日与7月31日相比，其中安徽产标一晚粳米批发价格上涨了0.06元/公斤，涨幅为2.0%，现价3.02元/公斤；江苏产特制晚粳米上涨了0.04元/公斤，涨幅1.2%，现价3.30元/公斤；普通圆粒东北大米上涨了0.06元/公斤，涨幅1.9%，现价3.28元/公斤；安徽产标一晚籼米没有变化，现价仍为2.74元/公斤；标一粳糯米没有变化，现价3.20元/公斤；标一籼糯米没有变化，现价仍为3.00元/公斤。
大米价格打破历史纪录
8月份，杭州粮油市场大米价格的走势呈现出先扬后抑的特点。在8月上旬，场内晚粳米价格一路走高，而到了中、下旬，晚粳米价格高位受阻，小幅回落。
据市场的《每日价格监测》记载，8月10日，场内江苏产的特制晚粳米价格达3.40元/公斤；安徽产的标一晚粳米的价格为3.30元/公斤；圆粒东北大米的价格为3.30元/公斤。这三种市场内成交量最大的大米，价格均打破历史纪录，创出历史新高。
之前，杭州粮油批发交易市场江苏产的特制晚粳米最高价格是3.16元/公斤，发生在2004年的3月2日；安徽产的标一晚粳米最高价格是3.08元/公斤，也是发生在2004年的3月2日；圆粒东北大米的最高价格是3.16元/公斤，发生在2005年10月中旬。
东北长粒香大米逐渐被人们所接受
8月份，随着江苏和安徽产晚粳米进入青黄不接的时期，江苏和安徽产的晚粳米价格总体呈上涨态势，导致江苏和安徽产的晚粳米价格与东北大米的价格越来越接近，这使得场内江苏和安徽产的晚粳米销量比重有所下降，而东北大米销量比重有所增加。而在所销售的东北大米中又以东北长粒香大米的销量比重比较高，超过了东北圆粒大米，人们更青睐吃东北长粒香大米，东北长粒香大米被越来越多的杭城市民所接受。
大米价格较去年同期上涨8.5%
今年8月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场交易量前4位的大米品种平均价格上涨了8.5%。
其中安徽产标一晚粳米上涨了0.20元/公斤，涨幅为7.1%；江苏产特制晚粳米上涨了0.32元/公斤，涨幅为10.7%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.26元/公斤，涨幅为10.5%；东北圆粒大米上涨了0.18元/公斤，涨幅为5.8%。
业内人士分析预测,今后一段时间，杭州市场大米价格将以稳为主。主要的理由是：一方面随着后市新米的逐渐上市，杭州市场的大米货源将会增多，这将不利于大米价格的上涨；但另一方面，今年国家提高了稻谷最低收购价格、农民种粮成本提高等，这将促进大米价格的上涨。
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