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1元餐具消毒费该不该收?

[第一食品网 2008-9-1 10:34:00]


“咋个连碗筷都要另外出钱,这是不是乱收费哟?”近日,不少宜宾市民反映,在一些餐馆消费时使用消毒餐具了。”而有的餐馆老板表示,他们也使用消毒餐具,但并没收费,只是利润薄了点,但顾客主感觉到卫生安全,很满意,回头客也多了。也有一些商家表示,这种消毒餐具从消毒公司提供来时,价格确实不到一元。

  部门:提倡使用不强制使用

  据卫生监督部门工作人员熊勤介绍,使用消毒餐具有利于消费者饮食安全,专业的集中餐具消毒,熊勤认为既保障了消费者的安全,也在一定程度上减轻了餐馆企业的成本。她提倡市民使用消毒餐具,同时提醒在使用消毒餐具时一定要看外包装上是否印有消毒公司地址、电话,以免出了钱而没有享受到消毒餐具。

  关于消毒餐具收费问题,工商部门工作人员李煌介绍,餐馆酒店应设有基本的消毒设施,向消费者提供合格的消毒餐具。至于消毒碗筷的收费问题,目前还没有相关规定明确该不该收。商家在收取1元的消毒费时,应提前告知消费者,不能强制性地让消费者使用。


来源:宜宾晚报
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