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合肥:月饼素装反而不好卖

[第一食品网 2008-9-1 9:51:00]


离中秋节还有10多天,合肥月饼市场销售大战已经全面响起,与热闹的促销声比较,截至目前,省城月饼销售量一直低迷。

  昨天,记者在合肥市内一些超市和酒店发现,与往年不同的是,今年各品牌的月饼包装简易朴素,纷纷走平民路线。马鞍山路一家超市内,记者留意到前往选购的市民寥寥无几。

  在一些星级酒店类似情景也出现,在明光路一家酒店,记者看到该酒店推出的月饼,包含各种口味,而价格却在138元至238元之间,与以往动不动好几百元的价格形成鲜明对比。

  即便如此,酒店月饼的销量也出现低迷的情景。记者获悉,一些酒店为推销月饼,开始利用各种渠道寻找团体订户。一些酒店还下发一些任务给销售人员,接到烫手“山芋”的员工为了及时脱手,就在网上将购物券8折转让,折扣后一盒月饼也就80多元。

  月饼销售今年为何会“冷”?据介绍,以往高档月饼销售主要靠团购,不少单位购买后送给客户,可今年一些企业缩减开支,月饼预订量比去年同期也有所减少。加之今年不允许豪华包装,团购客户兴趣大减。而在超市,销售人员说,现在买的顾客都是自己吃,以往唱主角的礼品月饼更是买家寥寥。


来源:江淮晨报
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