粮食供应增加，食用油价格有望进一步平抑 资料图

    近日,商务部在其网站上发布消息,在8月26日召开的“第七届中国长春国际农业食品博览会”上，我市与吉林省签署了《关于建立长期稳定粮食购销关系协议书》，吉林每年将向重庆提供40万吨粮食。     业内人士认为，与产粮大省的合作，让我市相对紧缺的高端大米、玉米、大豆毛油入渝，将在增加我市粮食安全砝码的同时，更有利于我市CPI的平抑。     主要采购3个品种粮食     根据双方协议，重庆市每年将组织重庆粮食集团及其他粮食企业每年从吉林采购玉米、大米、豆油等，采购数量为大米5万吨、玉米30万吨、大豆毛油5万吨。同时，吉林省将负责组织粮源，在同等价格和质量的情况下，优先供应重庆市粮食企业，而价格则随行就市。     据了解，“ 中国长春国际农业食品博览会”是由国家农业部、吉林省人民政府、长春市人民政府共同主办，每年举行一次。去年以来在全球性农产品价格上涨以及国内CPI指数连创新高的背景下，今年的“中国长春国际农业食品博览会”也格外引人关注，而我市也派出了人员进行粮食采购以保障重庆粮源。     除此以外，双方还约定，将支持双方企业到对方境内开办收集收储、加工、销售于一体的粮食经营企业。     可抑制食用油等涨价     去年以来，国际上包括粮食在内的农产品价格飙升，导致全球都面临通货膨胀，一时间原本不受重视的农产品成为世界关注的焦点。国际粮价也达到20年来最高点。而重庆采购的这三样粮食品种均是价格上涨最厉害的。     除市民经常购买的大米外，占本次采购总量3/4的玉米，则是作为饲料的主要原料，我市一直比较紧缺。“采购的玉米将有助于降低饲料价格，降低猪肉生产成本。”该人士表示，加之每年5万吨吉林油脂入渝，对食用油价格上涨也能起到抑制的作用。     据悉，协议书的签订，不仅标志着吉林和重庆两省市在粮食产销方面构建起新型的产销合作关系，也意味着我市粮食安全得到了又一层保障。     我市高端市场     吉林米替代泰国米     我市近年来，高端大米市场增长快速，但此前一直“唱主角”的主要是泰国米，而随着上半年泰国大米涨幅超过30%，加之泰国为了本国粮食安全，已经加强了对本国米出口的限制，使得我市高端米的供应，一度出现了紧张。     “这次采购的东北大米与泰国米相似，且价格便宜，这有助于平抑高端大米市场的价格。”粮食集团负责人表示。（记者 谭春剑）