| | 酒店月饼可能非自产
[第一食品网 2008-9-1 8:26:00] |
| | | 随着中秋节的临近，除了超市、商场外，合肥本地不少酒店也热衷卖月饼。然而，记者调查发现，多数酒店销售的月饼都是“贴牌”委托别人加工的，并且，酒店卖出的月饼比外面要贵得多。
一位酒店月饼销售的负责人说，该酒店的月饼实际上是委托合肥本地一家月饼生产企业生产的，酒店只是到时贴上牌子。“为什么这样做呢？”这位负责人介绍说，其实，很多酒店不具有生产月饼的条件及资质，特别是近两年国家对月饼实行QS食品认证后，对生产环节就更严格了，所以说，也只能进行“贴牌”销售了。
酒店为何“贴牌”生产，又不在礼盒包装上标注相关生产厂家？该负责人的解释是：“市民普遍认为酒店销售月饼高档卫生，而且一直以为这就是酒店生产出来的。所以多数酒店都迎合消费者的想法采用贴牌方法。”
据记者了解，时下，酒店里销售的月饼价格不菲，一般一盒都是上百元左右，有的经过包装后都卖到800多元。与市场上相比，相同原料口味的月饼，酒店要高好多倍。“有如此高的利润，才会有这么多酒店加入每年月饼的销售中。”省城一家月饼生产企业负责人告诉记者。
据合肥市质监部门有关人士介绍，按照国家的有关要求，酒店委托企业生产月饼，要到质监部门进行备案。然而现在不少酒店打起擦边球，明明卖的月饼是贴牌生产的却不明示，对外以酒店自有品牌宣称销售。“事实上，消费者购买时不明不白的。这种行为都是违规销售行为。”质监部门表示。 （姚玲 李军）
来源：江淮晨报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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