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济南:猪肉日供不足70吨将启动Ⅰ级红色预警

[第一食品网 2008-8-31 15:34:00]

根据济南市近日出台的《猪肉应急保供预案》，当市区猪肉日供应量减少到70吨以下时，济南市将启动Ⅰ级红色预警。

　　生猪生产、自然灾害、动物疫情以及各类重大突发事件，易导致市场上猪肉供求关系改变，使猪肉供应紧张、价格动荡甚至断档脱销。济南市根据猪肉日供应量建立了4级预警机制。除Ⅰ级红色预警外，当济南市区猪肉日上市量连续7天减少到180吨左右时，将启动Ⅳ级蓝色预警（　一般）；连续5天减少到140吨左右时，启动Ⅲ级黄色预警（较紧急）；连续3天减少到100吨左右，启动Ⅱ级橙色预警。

　　据了解，济南市区人口日猪肉消费量为210吨至240吨。济南市将根据猪肉市场供应情况，确定猪肉储备规模。储备方式采取委托企业建立一定数量的冻猪肉储备以及与养殖基地签订储备合同等。

来源：新华网

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