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霍山县加强旅游景点食品安全监管

[第一食品网 2008-8-31 15:34:00]

针对旅游景点人员密集、客流量大的特点，日前，霍山县食品安全委员会办公室发出通知，要求各相关部门进一步加大对我县旅游景点食品安全的监管力度。

　　根据《通知》部署，各部门将以旅游景点销售的粮油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品、酱油、醋、食盐、生鲜肉品、水产品以及各种烧烤食品、裸装食品等为重点，着力加强对旅游景点的餐馆、商店、超市、小作坊及流动摊贩的监管，重点检查旅游景点食品生产经营企业生产经营台帐的建立情况、餐饮服务卫生许可情况、生产加工企业的主体资质情况等，坚决取缔无证无照经营的摊点、饭店，严厉打击制假售假行为，及时消除各类食品安全隐患。同时，各部门将通过建立食品安全工作责任制和责任追究制，完善联合执法机制，加强食品安全知识的宣传与普及等措施，确保工作取得实效。

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