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中日茶人,和谐共生

[第一食品网 2008-8-31 15:20:00]


    2008年春,在中日两国的一次茶道流派交流茶会上,中国国家主席胡锦涛提出了“和睦相处、和谐共生”,“以茶为缘、以和为贵”的殷切期望。这十六个字不仅成为中国茶人的座右铭,也得到了众多日本茶人的认可和拥赞。2008年,中日两国茶人交流可谓好事连台,年初的中日两国茶道流派交流并有幸邀请胡主席出席茶会,紧接着是亚洲茶人论坛首次请到了包括日本最大茶道流派里千家在内的各国各地区主流茶道门派掌门人物出席,中日两国茶道交流频频演奏出华彩乐章,使得两国茶人对于未来彼此茶文化交流与合作走向新的更高的目标充满了期待。

    今年,中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、中国茶叶博物馆等国家级机构以及太极茶道等流派机构,甚至还包括许多地方的茶文化民间组织,都在茶艺师培训、茶文化交流、茶文化理论研究等方面作了一系列合作。

    最近,2008年8月12日至17日,我协会与日本中国茶协会联合在日本举办了第七期“中国茶艺师”培训班,共有13名日本学员参加培训,其中从事茶行业及学习研究茶文化5—10年的有9人,3年以上的4人。从年龄上看,参加学习的学员还是以30—60岁之间的人群为主,但近年来随着中国茶文化在日本的推广,也有一些年轻人士加入到学习的行列中来。这次培训上不仅教授了茶文化和茶叶相关基础知识,还重点教授了茶艺师基本礼仪及中国茶的冲泡方法。培训结束后,大多数学员还表示将继续学习中国的汉语,并准备到中国来旅游、学习。

    中国茶叶流通协会自2003与日本中国茶协会合作以来,5年来一直坚持在日本传播中国茶文化,这不仅对中日促进两国的茶道交流与学习起到了一定的影响,同时,通过中国茶文化、茶知识的学习,也为日本学员打开了一个了解中国茶文化的大门。今后我协会将继续以茶为纽带,加强与日本茶叶界的交流与合作,为促进中日两国人民的友谊和茶叶经贸发展做出积极贡献。
    
来源:中国茶城网
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