| | 今年月饼市场看好 花色品种丰富 质检合格率100%
[第一食品网 2008-8-31 10:45:00] |
| | | 昨天，记者从有关方面获悉，今年哈市月饼产量比上年增长2%，中秋节期间将有520万斤月饼供应节日市场。日前质监部门对哈尔滨市企业生产的月饼专项监督检验中，检验合格率达100%。
据悉，从7月23日开始，由市经委、市质监局、市食品药品监督管理局三部门，会同市焙烤食品糖制品行业协会联合组织全市月饼生产企业，在全市开展“诚信守用，生产优质，安全、放心月饼活动。”秋林、老鼎丰、米旗、好利来等月饼生产企业在2008年哈尔滨市放心月饼诚信企业表彰会上受到好评和表彰。据了解，由于今年中秋节是实行“小长假”的第一年，月饼销售收入预计比去年增长13%，可达1.5亿元。哈尔滨市月饼品牌企业的销售额占总销售额的80%以上。
由于原材料等价格上涨，今年月饼市场的销售价格增长10-20%。传统口味的月饼深受市民的喜爱，具有哈尔滨特色的川酥类月饼，市场销售走俏。低糖、南瓜、木瓜等特色月饼也受不同需求的市民的青睐。
日前，哈市质监部门对哈尔滨市企业生产的月饼进行监督检查，抽检的月饼包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼等几大类，产品的馅料类型上包括白果、青红丝、五仁、火腿等配方。检查中共抽检了20家月饼生产企业生产的53个批次月饼产品，按照有关国家强制性标准，对样品感官、理化指标、卫生指标等项目进行了检验，检验合格率为100%。
日前，记者在道里区的友谊路、中央大街及上海街上的几家大型超市看到，月饼礼盒的价格从100元至998元不等，仍有少数豪华包装的礼盒月饼。在上海街上一家超市内，记者看到了，木质礼盒月饼，还有的月饼礼盒制成了宫灯的形状，包装十分精美华贵。
哈市质量技术监督局相关负责人提醒，消费者在购买月饼时，最好到大、中型商场或超市；要购买正规企业生产的月饼，此外，发现制售伪劣月饼的生产企业，要立即举报12365，及时维权。
来源：东北网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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